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新潟コシヒカリの農家ブログ

12月15日 学校田の収穫祭

学校田のお手伝いをしている大瀁小学校の5年生から、収穫祭のご招待を受けて行ってきました。
まず、播種から始まる米作りの体験を、各グルーフごとに発表を行っていきました。
その後楽しみにしていた、学校田で収穫されたお米(コシヒカリ)を使っての昼食会になりました。 学校田の収穫祭
子供たちがご招待したお客さんに調理と配膳を行いました。

学校田で収穫されたコシヒカリ
この日のメニューは、白飯、豚汁、ココアヨーグルトでした。美味しくいただきました。

今年は無農薬でコシヒカリを育てたので、草取りが大変だったという声をたくさん聞きました。
その他にも、田植えや稲刈りで作業を行った喜びを話してくれる子供たちもいました。
こういったことを通じて、食育活動の一翼を担えればと思います。

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