【数量限定販売】 無農薬米 新潟産コシヒカリ 玄米の販売。
玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維などをバランス良く含むので、健康・美容・ダイエットに興味のある方へおすすめします。
お米と玄米をまぜて、ヘルシーな食事を！

玄米は色彩選別機にかけて籾、草の実、石、カメムシの被害粒等の異物を取り除いているので選別がきれいな玄米です。
※お米は色彩選別機をかけていますが、すべの不良粒を取り除くことはできませんのでご了承ください。

無農薬米「くびきのコシヒカリ」の生命力と深い味わいをお召し上がり下さい。

農薬や化学肥料を一切使用せず育てた無農薬栽培のため、昔ながらの手取り除草、毎日の水管理、こまめな畦草刈りと、手間は普段の2倍も3倍もかかります。

特に除草は一番の重労働で、真夏の炎天下、若手から年配まで総出で田んぼに入り、昔ながらの除草機を使ったり、腰をかがめて草を取る日々が続きます。

農薬を一切使用しない田んぼは、沢山の生き物で溢れかえっています。 除草剤を使わない代わりに、雑草を抑えるためにまいた米ぬかが微生物の餌となり、その微生物を食べる昆虫や小動物、更には大型の鳥に至るまで田んぼと共生しているのです。 そこは田んぼでありながら、自然の生き物たちが生き生きと動き回る世界になっています。

そんな環境の中で育った無農薬栽培米コシヒカリは、農薬や化学肥料を使って栽培されたお米に比べ収穫量も限られ、見た目の粒ぞろいも決して綺麗とは言えません。

しかし、その一粒一粒には、コシヒカリ本来が持つ生命力と、豊かな環境の中で蓄積された深い味わいが一杯凝縮されています。