新潟産コシヒカリ、新之助のお米通販サイト「ふぁーむ大地」。お米農家直送で無農薬米、玄米、無洗米、おいしいお米の販売。全国ネット通販可能。お歳暮、お年賀、内祝い、ご贈答、ギフトにもどうぞ!

【新米 数量限定販売】無農薬米 新潟産コシヒカリ 無洗米 令和5年産 5kg

価格: ¥4,450 (税込)
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令和5年産の新米 無農薬米コシヒカリ 無洗米 販売中!!

無農薬米コシヒカリの無洗米通販

無洗米の方法
精米したお米の表面には、精米機で取りきれないヌカが付着しています。このヌカを、乾式研米という方法で取り除いたのがふぁーむ大地の無洗米です。
お米を磨き上げてピカピカにするという意味で『カピカ』と呼ばれる無洗米です。
さっと水ですすぐだけで、研ぐ必要のない無洗米です。


無洗米の特徴は?
●ヌカの付着がないため酸化が遅く食味が長持ちし、虫の発生も抑えます。
●水を使用しない無洗米の製法なので、お米本来の美味しさ、風味と香りを損ないません。
●水の量が節約できるので、とぎ汁も少なく、環境への負担も抑えます。
●お米をとがずに炊けるので、時間のない方や忙しい主婦の方に無洗米はおすすめ!
●冷たい水の季節には、無洗米が一番!


無洗米のおいしい炊き方は?
水を使わない無洗米の製法のため、炊飯前に軽く1~2回程水ですすいで下さい。若干の白濁はヌカではなく、旨み成分のデンプン質なので、安心してそのまま炊き上げて下さい。
またヌカが取り除かれた分だけ、カップにお米が多く入ります。そのため少し多めに水を入れるのが、無洗米を美味しく炊くコツです。



本物の無農薬米を召し上がりたいあなたへ
無農薬米コシヒカリの生命力と深い味わい

無農薬米「くびきのコシヒカリ」の生命力と深い味わいをお召し上がり下さい。



有機質肥料を使い、農薬を一切使用せずに栽培した無農薬米コシヒカリ

農薬や化学肥料を一切使用せず育てた無農薬栽培のため、昔ながらの手取り除草、毎日の水管理、こまめな畦草刈りと、手間は普段の2倍も3倍もかかります。


無農薬米コシヒカリの除草

特に除草は一番の重労働で、真夏の炎天下、若手から年配まで総出で田んぼに入り、昔ながらの除草機を使ったり、腰をかがめて草を取る日々が続きます。


安全で美味しい無農薬米コシヒカリを安心して味わって頂きたい!

アキアカネの羽化 トノサマガエル

農薬を一切使用しない田んぼは、沢山の生き物で溢れかえっています。

除草剤を使わない代わりに、雑草を抑えるためにまいた米ぬかが微生物の餌となり、その微生物を食べる昆虫や小動物、更には大型の鳥に至るまで田んぼと共生しているのです。

そこは田んぼでありながら、自然の生き物たちが生き生きと動き回る世界になっています。

コガネグモ

そんな環境の中で育った無農薬栽培米コシヒカリは、農薬や化学肥料を使って栽培されたお米に比べ収穫量も限られ、見た目の粒ぞろいも決して綺麗とは言えません。

しかし、その一粒一粒には、コシヒカリ本来が持つ生命力と、豊かな環境の中で蓄積された深い味わいが一杯凝縮されています。


無農薬米コシヒカリの稲穂

心を込めて育て上げた「くびきのコシヒカリ」是非一度お召し上がりください

お米のレビュー・口コミ

miki-168様 投稿日:2013年11月11日
おすすめ度:
母がふぁーむ大地さんのお米の大ファンです。高齢で食の細いのが悩みですが、ふぁーむ大地さんの無農薬米は「他とは比べ物にならない!」とご飯茶碗一杯を最後まで食べ切ります。無洗米で手間いらずなのもありがたいです。これからも利用させていただきます。
うずまき様 投稿日:2013年06月07日
おすすめ度:
いつも美味しいお米をありがとうございます。お世話になって3~4年経つでしょうか。
いつも迅速丁寧な対応をありがとうございます。
こちらのお米を食べるようになってから、他のお米は食べられません。
そのくらいとっても美味しいです。
甘味があり、もちもちとして光ってます。また、冷めても美味しいです。
実家にも送ってますが、とても評判がいいです。
あとお味噌も美味しいです。私が作るお味噌汁はみんな褒めてくれます。
これはきっとお味噌のおかげです。
これからも美味しいお米、味噌、お餅、よろしくお願いいたします。
ミセスクルミ様 投稿日:2013年03月22日
おすすめ度:
今回2回目の購入。家で美味しいお米を食べていると、外食した時に違いを感じるものですね。次も宜しくお願いします。
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無農薬米コシヒカリの農薬と化学肥料の使用量

無農薬米コシヒカリ 無洗米の詳細
商品名【新米 数量限定販売】無農薬米 新潟産コシヒカリ 無洗米 令和5年産 5kg
名称精米(無洗米)
原料玄米新潟県上越市頸城区産 無農薬米コシヒカリ 令和5年産
内容量5kg
精米年月日発送前に精米
保存方法直射日光・高温多湿を避け、日蔭で涼しい場所
生産・販売者農事組合法人 ふぁーむ大地

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